Planificación de Producción

Panificadora Lo Saldes
Depto. Producción

Rellenos

Materia prima intermedia

Productos

Producto terminado
Guardado ✓

Sub secciones (intermedios)

Agrupación fina de rellenos

Crea las sub secciones que necesites (por ejemplo: Quiche, Empanadas, Tapaditos). Luego asígnalas a cada relleno abajo. Sirven para filtrar la producción intermedia con más detalle.

Asignar rellenos

Sub sección por relleno
Suma las cantidades por Código y fecha. Se importa en la versión seleccionada arriba.
Orden de producción

Hoja para producción

Fechas a incluir ···
Sección responsable
Sub sección Intermedia
Turno de elaboración
Local

Calendario de producción de relleno

El calendario abarca dos semanas: la semana en curso (versión activa/Modificada) y la próxima semana (versión Base), separadas por la franja marcada. Incluye el traslape: lo que se cocina en la semana en curso para las primeras ventas de la próxima semana; en esas celdas, +N próx indica esa parte.

Orden de producción

Productos terminados

Fechas a incluir ···
Sección
Sub sección Terminada
Local

Calendario de productos terminados

·

Muestra los productos terminados (los que no están asociados a un relleno / materia prima intermedia). El calendario abarca dos semanas: la semana en curso (versión Modificada) y la próxima semana (versión Base). Las cantidades vienen de la planificación de venta.